很多朋友最近开始食疗、食补，但不知道什么样的蔬菜能有效补肾壮阳。这里我们给大家推荐一些肉类、蔬菜和坚果。这些成分制作简单，功效强大。
我们不仅为大家推荐食材，还为大家推荐成品菜肴。什么菜最补肾？下面我们给大家介绍几道比较补肾的菜肴。有兴趣的朋友不妨尝试一下。
什么菜补肾壮阳
羊肉或羊脊骨（羊肉或骨头）：小火慢炖，最好加入枸杞、何首乌，以补充能量和壮阳。
菠菜：性味甘凉，能滋阴润燥、养血、缓解肠胃问题。可用于口渴欲饮、肠燥、便秘、贫血、鼻衄、便血等因津液不足而引起的出血性疾病。莲藕性味甘、凉。是止血生津的良药。含有丰富的淀粉、钙、磷、铁及多种维生素。
牡蛎（生蚝）：生食、煎鸡蛋可补肾壮阳、补精。干品叫蚝鼓，味道鲜美！网上也可以买到，但质量无法保证。
海参（指海参而非其他廉价人参）：滋阴阳。每次泡完后不要吃太多。湿品一两即可，吃多了也不好！
核桃：作为零食食用。它们能增加智力、滋补肾脏、使头发乌黑。何首乌还有黑发的作用，因为它滋肾，肾主头发，所以有更好的功效。
什么菜补肾最好
1. 炒猪肾
性平，味咸。唐代著名医学家、营养师孟慎认为，猪肾“主肾虚”。《日华子本草》 据说“补水、治耳聋”。那些水脏的，其实就是指肾脏。因此，患有腰痛、遗精、盗汗、耳聋、耳鸣或老年人肾虚耳鸣等症状的人，宜常食。
2、水煮鲈鱼
它性平，味甘。不仅能补脾胃，还能补肝肾、益筋骨。《本草经疏》 据记载：“鲈鱼味甘淡，归脾胃经。肾主骨，肝主筋。味为阴，总归于五脏六腑。”益两脏腑之阴气，故能益筋骨。” 《嘉枯本草》 认为：“鲈鱼多食宜人，蚱蜢尤佳”。适用于肝肾阴虚，或脾胃虚弱者。
3、韭菜炒虾
4、红烧泥鳅
中医记载，泥鳅味甘、性平，入脾、肝、肾经。具有补中益气、固精血之功效，是治疗急慢性肝病、肢体疲劳、痔疮等疾病的良好辅助佳品。因此，这道菜的壮阳功效也是极好的。食补壮阳，还是要多吃，养成习惯，效果自然会更好。
