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胃肠道是人体的重要器官。一旦胃肠道出现问题，其他器官组织也会因为得不到充足的营养供给而出现问题。但时至今日，仍有很多人不了解胃肠道的功能，甚至认为胃肠道的功能只是消化食物。
事实上，并非如此。胃肠道的作用远远大于人们的认知。
胃肠道的功能是什么？
1.暂时储存食物
胃肠道可以暂时储存食物。食物进入体内后不会在短时间内被消化，而是储存在胃肠道中，然后才被消化。如果这些食物进入其他渠道，可能会影响器官的正常运行。在储存食物期间，
胃肠道会消化和处理食物，避免消化不良和营养不良。
2.消化食物
消化食物是胃肠道的主要功能，能将块状或颗粒状食物变成糊状，防止食物在运输过程中刺激其他器官组织。比如不消化的食物在胃里会变成糊状，减少运输过程中对小肠和十二指肠的刺激。
降低胃梗阻或肠梗阻的发生率。
3.吸收
胃肠道还有吸收营养的功能。在吸收营养的过程中，小肠起着至关重要的作用。小肠就像一个通道，吸收食物中的各种营养物质，忽略多余的物质。小肠表面有许多细绒毛。
可以充分利用食物中的营养，同时可以增强肠道的蠕动功能，避免食物堆积。
4.处理食物残渣
胃肠道还有处理食物残渣的功能，大肠在这个过程中起着至关重要的作用。小肠吸收食物中的营养物质后，会将残渣排入大肠。大肠会吸收食物中的一些营养物质，但这些营养物质不会供给到身体的各个部位。
因为大肠主要吸收食物中的水分，可以使食物残渣更快形成，减少便秘的发生。
5.分解难以消化和吸收的食物
不是所有的食物都容易消化，难消化的食物会进入大肠，被大肠慢慢分解。大肠之所以有这样的功能，是因为大肠内有各种各样的微生物，这些微生物可以逐渐分解残渣，利用残渣的剩余价值。
6、保证排便顺畅
胃肠道也维持排便的功能。也就是说，胃肠道吸收食物中的营养物质和水分后，会对食物残渣进行处理，使其变成粪便，然后依靠肠道的蠕动功能，将粪便及时排出体外。
技巧
正因为胃肠道有很多功能，所以它是一个脆弱的部位。所以平时要重点保护好胃肠道。第一，要养成良好的饮食习惯，也就是细嚼慢咽，让食物充分咀嚼后才能进入胃肠道。
减轻胃肠道的负担，同时多吃些有营养的食物。毕竟身体各个器官组织的运转都需要营养来支撑，包括胃肠道。
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