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事实证明，病从口入的说法是科学的，因为很多疾病都和饮食有一定的关系，包括癌症。每天吃的东西都可能含有致癌物质，所以在饮食上要特别注意，不仅要注意卫生，还要学会选择食物。
远离一些容易致癌的食物。
哪些食物有致癌风险？
1.烧烤食物
如今，烧烤食品已经成为许多年轻人的最爱。不知道烧烤类食物中有大量的致癌物质，比如苯并二氮杂，油炸类食物中也含有这种物质。所以要尽量少吃烧烤类食物和油炸类食物，尤其是反复油炸的食物。
2.腐烂一些水果。
有些人不愿意扔掉腐烂的水果，但在去掉腐烂的部分后，他们会继续吃。不知道苹果烂了之后，微生物在新陈代谢的过程中会产生各种有害物质，其中的真菌繁殖非常快，有些还是致癌的。
另外，腐烂部分的有害物质会扩散到非腐烂部分，所以即使去掉腐烂部分，还是有致癌的可能，所以水果腐烂后要及时扔掉。
3.用报纸包着的食物
报纸含有大量的墨水，其中富含一种叫做多氯联苯(PCBs)的有毒物质。这种物质的毒性与杀虫剂相似。如果经常吃用报纸包着的食物，会导致中毒，可能会导致红肿、手心出汗、全身长痘痘。
严重时会导致肝功能异常、肌肉酸痛、癌变甚至死亡。
4.发霉的大米、花生和玉米
发霉的大米、花生、玉米含有一种叫黄曲霉毒素的毒素，是一种强致癌物，很可能引发肝癌、食道癌。而且黄曲霉毒素在高温消毒后不能完全去除，所以感染了黄曲霉毒素的食物不能食用。
5、碱性食物中的味精
味精是一种常用的调味品，正常食用不会致癌，但如果和碱性食物一起食用，就有可能致癌。味精遇到碱性食物，就会变成谷氨酸二钠。当这种物质被加热到120时，
会变成致癌物焦谷氨酸钠，所以含苏打和碱的食物中不宜放味精。
6.烧焦的鱼和肉
有的人口味特别重，特别喜欢吃烤鱼和肉。就算烧了也不在乎。其实鱼肉的脂肪是不完全的，燃烧后会产生大量的V-氨甲基衍生物，比黄酵母毒素更厉害。致癌物，所以烤鱼或者烧烤的时候，
注意温度。
技巧
很多看似无害的食物都是致癌的，所以平时的饮食要特别注意。既不能用报纸包食物，也不能吃一些腐烂的水果。同时，发霉的大米、花生、玉米要及时扔掉。另外，味精尽量不要和碱性食物一起吃。
同时要避免经常吃烧烤类食物和油炸类食物，烧烤或烤鱼时要注意火候。
好了，关于癌症可能会被吃掉？让癌症远离这六种食物！不妨看一看和癌症可能会被吃掉？让癌症远离这六种食物！不妨看一看的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
