大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下一直在“清淡”饮食，但是你生病了？营养专家：真正的清淡有三个原则的问题，以及和一直在“清淡”饮食，但是你生病了？营养专家：真正的清淡有三个原则的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
当我们生病时，医生经常告诉我们少吃东西。大多数人拒绝清淡饮食，以为自己不吃荤油，只吃素食。结果长期以来，不但没有改善健康，反而诱发了许多疾病。饮食清淡不是指无味无油单一，而是指营养全面均衡。
将动物性食物、食用油、调味料的味道控制在正常范围内，不要过度使用辛辣调味料。清淡饮食要达到什么标准？
清淡饮食要达到什么标准？
1.多样化
饮食清淡的前提是注意饮食的多样化，尤其是丰富多彩的天然食物。每天至少吃12种不同的食物，一周至少吃25种。其中，杂豆、五谷、土豆一天至少吃三种，一周至少吃五种不同的；
蔬菜水果一天要达到4种以上，一周至少吃10种不同的；鱼、家禽、蛋等。应达到每天三种以上，平均每周五种以上；坚果、豆制品、牛奶一天可达两种以上，一周可达五种以上。
优先选择小份食物，这样可以更好地丰富食物的种类；同样的食物要调换，大米、杂豆、土豆、杂粮、全麦面包交替食用；做好粗粮细粮搭配，粗粮要占主食的1/3，同时做好荤素搭配。
2、少油少盐少糖
成人每天摄入食用油25克左右，少吃油炸食品，以凉拌或炖煮的方式烹调食物；用植物油代替动物油，交替吃不同种类的油，如大豆油、菜籽油、花生油等。因为肥肉含脂肪太多，要选择瘦肉。
也可以用禽肉和鱼肉代替；
值得提醒的是，鸭肉和鸡肉在食用时一定要去皮，否则会导致热量摄入过多。成年人每天吃盐不到6克，不仅仅指盐，还包括鸡精、味精、酱油。
烹调食物可用葱、姜、蒜或醋、柠檬汁调味；在食物即将煮熟的时候加盐，既能保证食物的口感，又能减少盐的用量。
成年人每天添加糖的摄入量应控制在25克以内，如葡萄糖、果糖、蔗糖等，少吃或不吃饼干和饮料。
3.少吃辛辣食物
不可否认，适当吃辣可以刺激食欲，但吃多了会刺激消化系统，引起便秘和口腔溃疡。同时，清淡的饮食也要掌握合适的烹饪方法。用煮、煮、蒸或凉拌的方法烹调食物，可以最大程度地保留食物中的营养。
技巧
清淡饮食不是人们认为的不吃油不吃肉。如果长期保持这种不健康的饮食结构，会影响身体健康，使身体严重缺乏蛋白质、维生素B12和不饱和脂肪酸，影响组织修复，降低皮肤弹性，损害大脑和神经系统。
所以要掌握科学的清淡饮食方法，做到少盐少油少糖，食物多样化，少吃辛辣，尤其是三高、肥胖、心脑血管、胃肠道患者，更应遵循清淡饮食。
文章到此结束，如果本次分享的一直在“清淡”饮食，但是你生病了？营养专家：真正的清淡有三个原则和一直在“清淡”饮食，但是你生病了？营养专家：真正的清淡有三个原则的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
