大家好，今天小编来为大家解答大葱肉包馅料怎么做-大葱肉包的正确做法窍门这个问题，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
大葱的维生素c含量可是苹果的七倍，而且里面含有特殊的营养元素，曾被誉为“天然的青霉素”，大葱怎么吃？大葱最好吃的做法就是用来包包子吃啦。那么大家知道大葱肉包的正确做法吗？
——大葱肉包的正确做法——
准备食材:大葱，老姜，五花肉300克，精盐，花椒，十三香，鸡蛋，食用油，面粉，酵母。大葱肉包的正确做法操作步骤:1.首先准备500克的面粉，将其倒入盆中。然后在里面加入5克的酵母，在里面加入适量的清水用筷子搅拌成絮状。再用手揉成光滑的面团。面盆的底部刷上一层食用油，把面团放在上面。盖上盖子，放在室温下醒发一个半小时。
2.准备300克的五花肉将其切成薄片，然后再给它切成肉丁放入碗中备用。喜欢吃瘦一点的肉包子，可以直接用猪里脊肉哦。
3.老姜一块将其切成姜丝，大葱一根切成葱花。然后把这两种调料放入碗中，在里面加入适量的清水浸泡半小时。
大葱怎么吃？
这一步是制作葱姜水。葱姜水主要是给五花肉去腥的，就不需要用到料酒啦。
4.葱姜水浸泡好后，我们分三次打入五花肉中。大葱怎么吃可以让五花肉充分地吸足葱姜水，这样做出来的五花肉馅鲜嫩多汁、不腥还不柴。
5.五花肉馅处理好后，往里面加入鸡精、胡椒粉、13香、生抽一勺、老抽一勺、蚝油1勺，再加入一勺老油。用筷子顺时针将其搅拌均匀。
6.搅拌均匀后，往里面打入一个母鸡蛋，这样做出来的肉五花肉馅鲜嫩又多汁哦！这个时候包子的肉馅基本上已经调好三分之二啦。
7.面团已经醒发好啦，放在带有小苏打的案板上，揉搓排气。把里面的气孔全部排出来，然后分成大小均匀的剂子，用擀面杖擀成包子皮。
8.包子皮改好之后，我们再将切好的葱花全部倒入五花肉馅里面。用筷子将其搅匀，这样做出来的葱花肉馅包子，翠绿不发黄哦。然后把用包子皮把这个肉馅包起来，直接冷水上锅蒸就可以啦。
9.肉馅的包子冷水上锅蒸，盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火，继续蒸20分钟就可以了。20分钟后不要立马打开盖子，关火盖盖闷五分钟。这样做出来的包子好吃不塌陷。
好吃的大葱肉包就做好了，那现在你们知道大葱怎么吃了吗？
用户评论
这个大葱肉包的做法窍门太实用了，终于知道怎么让馅料更香了！
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大葱肉包的馅料怎么做，这个标题太到位了，我要试试看。
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看了这个大葱肉包的正确做法，感觉之前的做法都白费了。
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大葱肉包的馅料，我之前总是做不好，这篇教程必须收藏！
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大葱肉包的正确做法窍门，这名字听起来就让人想学啊。
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想学做正宗的大葱肉包，这个窍门必须掌握。
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大葱肉包的馅料怎么做，这个标题让我对做包子有了新的期待。
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看了这个做法，我才发现原来大葱肉包还有这么多讲究。
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这个大葱肉包的做法，简单易懂，适合新手尝试。
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大葱肉包的正确做法窍门，可惜我手头没有大葱，等买了再试试。
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这个窍门真的很实用，下次做大葱肉包一定要用上。
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大葱肉包的馅料怎么做，这标题让我想起了家的味道。
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学做大葱肉包，就从这篇教程开始吧，希望能做出美味的包子！
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